کیمیا شیمی رازی
خانه / اسید استیک

اسید استیک

اسید استیک (Acetic acid) از مهم ترین اسیدهای آلی در صنعت محسوب می شود که برای تولید آن با درجه خلوص ۹۹ درصد از خوراک متانول استفاده می کنند و کشور جمهوری اسلامی ایران تولید کننده این ماده است و توانسته بازار داخلی و خارجی را به خوبی پوشش دهد.

اسید استیک

معرفی اسید استیک

امروزه به استیک اسید نام های دیگری همچون جوهر سرکه، اسید اتانوئیک و اسید اتیلیک گفته می شود.
این ماده در گروه کربوکسیلیک اسیدها قرار گرفته است و با توجه به عدد pH می توان آن را اسید ضعیف تلقی کرد.
توجه داشته باشید اسید ضعیف نباید شما مصرف کننده را گمراه کند و موارد ایمنی را نادیده بگیرید.
اسید استیک دارای مشخصات فیزیکی و شیمیایی زیر است و می تواند به مصرف کننده کمک شایانی کند.

LIMITFanavaran GRADEMETHODTEST#
Free From
Matter Suspension
Free From
Matter Suspension
MAP-SM111Appearance1
Min 99.85 Mix 99.90 MAP-70014(%Purity (WT 2
Max 0.15 Max 0.10 ASTM-D1364 (%Water (WT 3
Max 500 Max 300 ASTM-D3546(Formic ACID(ppm wt4
1.048-1.051 1.048-1.051 ASTM-D1298Density@20°CKg/Lit5
Max 200 Max 200 ASTM-D2191(Acetaldehyde(ppm wt6
Minimum 2 Hours Minimum 2 Hours MAP-70019 Permanganate
Time@20C, Hours
7
16.35°C Min 16.35°C Min ASTM-D1493Crystallication point8
Max 1PPM Max 1PPM MAP-70021(Sulphates (as SO49
Max 1PPM Max 1PPM MAP-70020(Chloride (as CL10
Max 1.0 Max 1.0 ASTM-E394(Total Iron (ppm11
Max 50 Max 50 M602.515(Propionic Acid (ppm wt12
Max 30 Max 30 ASTM-D1353Non Volatile Matter(pp
(wt
13
Max 0.5ppm Max 0.5ppm ASTM-D1347(Heavy Metals (as Pb14
Max 10 APHA Max 10 APHA ASTM-D1209(Color (APHA15

تاریخچه

از زمان های بسیار دور، مردم از اسید استیک مصرف می کردند ولی نمی دانستند نام آن چیست.
اسید استیک با توجه به بوی خاص سرکه در غذاها به عنوان چاشنی استفاده می شد و مورد توجه قرار گرفت.
۳ قرن قبل از میلاد مسیح، دانشمند یونانی به نام تئوفراستوس توانست از سرکه بر روی فلزات به تولید رنگدانه ها دست پیدا کند.
در قرن ۸، جابر بن حیان دانشمند و کیمیاگر بزرگ ایرانی توانست اسید استیک را از سرکه بوسیله تقطیر جدا کند.
در یک دوره ای، برای تولید اسید استیک کریستال، از تقطیر خشک استات های فلزی استفاده می کردند.
قرن ۱۶ کیمیاگر مشهور آلمانی، اسید استیک کریستال را با سرکه تشریح و مقایسه کرد و تصور می کردند آن دو با یکدیگر متفاوت هستند.
ولی پیر آدات دانشمند کشور فرانسه، ثابت کرد که این دو یکسان هستند و تفاوتی ندارند.
در سال ۱۸۴۷ یکی دیگر از دانشمندان آلمانی به نام هرمان کولب توانست اسید را از مواد معدنی تولید کند.
در سال ۱۹۱۰ برای تولید اسید استیک کریستال از تقطیر چوب و یا تقطیر مشروبات الکلی حاصل شد.

اسید استیک

تولید اسید استیک

برای تولید اسید استیک در دنیا می توان از روش های مختلفی استفاده کرد که هر کدام مزیت ها و معایب خود را دارند.
جهت انجام چنین فرآیندی از تخمیر باکتری ها و همچنین روش های مصنوعی (صنعتی) استفاده می کنند.
روش تخمیر سبب خواهد شد تا بتوان از محصول تولیدی برای صنایع غذایی استفاده کرد و قابل قبول است.
ولی عیبی که این روش دارد بسیار کند و زمان بر بوده و نمی تواند نیاز صنایع بزرگ را برآورده کند.
بنابراین جهت تولید انبوه از روش صنعتی مثلا کربن دار کردن متانول، اکسایش استالدئید و اکسایش اتلین استفاده می شود.
در روش کربن دار کردن متانول، (۱): متانول با هیدروژن یدید واکنش داده و آب و یدومتان تولید می شود.
(۲): سپس یدومتان با کربن منو اکسید واکنش داده و CH3COI حاصل می گردد.
(۳): در مرحله سوم یا آخر ماده CH3COI با آب موجود در واکنش، ترکیب شده و اسید استیک و هیدروژن یدید تولید می شود.
این روش در ایران مورد استفاده قرار گرفته است و می توان ظرفیت بالایی را از محصول بدست آورد.

تولید اسید استیک

کاربرد اسید استیک

کاربرد اسید استیک بسیار گسترده و وسیع می باشد که در ادامه به آنان پرداخته خواهد شد.
بنابراین، علاوه بر این که فقط به عنوان یک ماده نگهدارنده مواد غذایی (سرکه) مصرف می شود، از اسید در بسیاری موارد استفاده می گردد.
برخی از موارد استفاده کلیدی و مهم شامل موارد زیر است:
۱- استفاده در صنعت
۲- مصرف دارویی
۳- صنایع غذایی
۴- مصرف خانگی
در ادامه موارد بالا توضیح مختصری داده می شوند:

استفاده در صنعتی

اسید استیک در بسیاری از فرآیندهای صنعتی برای تولید بسترها استفاده می شود و اغلب به عنوان ماده شیمیایی برای تولید تعدادی از ترکیبات شیمیایی مانند انیدرید استیک، استر، وینیل استات مونومر، سرکه و بسیاری از مواد پلیمری دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای خالص سازی ترکیبات آلی از آن استفاده می شود زیرا می تواند به عنوان حلال برای تبلور مجدد مورد استفاده قرار گیرد.

پتروشیمی

مصرف دارویی

اسید استیک کاربردهای زیادی در زمینه پزشکی دارد. مهمترین کاربرد در اینجا این است که می توان آن را به عنوان یک ضد عفونی کننده در برابر سودوموناها، انتروکوک ها، استرپتوکوک ها، استافیلوکوک ها و دیگران استفاده کرد.
همچنین در غربالگری سرطان دهانه رحم و برای درمان عفونت ها استفاده می شود.
علاوه بر این از آن به عنوان یک عامل لیز گلبول های قرمز قبل از بررسی گلبول های سفید استفاده می شود.
گفته می شود سرکه نیز باعث کاهش غلظت بالای قند خون می شود.

اسید استیک دارویی

صنایع غذایی

در صنایع غذایی، اسید استیک بیشترین کاربرد خود را در عملیات ترشی و در چاشنی هایی مانند سس مایونز، خردل و کچاپ مشاهده می کند.
علاوه بر این، سرکه می تواند با مواد قلیایی مانند جوش شیرین واکنش نشان دهد و هنگامی که این اتفاق می افتد گاز تولید می کند که به پف کردن بیشتر اجناس کمک می کند.

مصرف خانگی

اسید استیک که یک محلول رقیق است به عنوان سرکه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
و همانطور که ما آشنا هستیم، سرکه به طور گسترده ای برای تمیز کردن، لباسشویی، پخت و پز و بسیاری از مصارف خانگی استفاده می شود.
کشاورزان معمولاً برای مقابله با رشد باکتری ها و قارچ ها، سرکه را روی سیلوی دام دفع می کنند.

اسید استیک باکتری

کشورهای تولید کننده اسید استیک

بزرگ ترین تولید کننده اسید استیک در جهان، کشور چین می باشد که توانسته بازار را بدست بگیرد.
کشور ایران، چین، آمریکا، هند، سنگاپور، تایوان، اکراین، روسیه و ژاپن جزء تولید کنندگان هستند.
هر کدام از این کشورها دارای ظرفیت مشخص بوده و توانسته اند نیاز بازار جهان را برآورده کنند.

تولید کننده اسید استیک

وضعیت بازارهای جهانی اسید استیک

با توجه به کاربردهای اسید استیک در صنعت می توان شاهد رشد مصرف این ماده بود.
وضعیت بازارهای جهانی نشان می دهد که شرکت های زیادی تمایل به مصرف و خرید این محصول دارند.
برای اینکه کشور ایران در این بازار بزرگ جایگاه خوبی دریافت کند باید با برنامه ریزی وارد شود.
با توجه به اینکه ایران تنها تولید کننده اسید استیک در خاورمیانه است می توان روی این ماده سرمایه گذاری کرد.
آمارها نشان می دهد که مصرف سالیانه جهانی این ماده از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۶ سیر صعودی خواهد داشت.

صادرات اسید استیک

صادرات اسید استیک از کشورهایی که این محصول را تولید می کنند انجام می گیرد.
جالب است بدانید با اینکه کشور چین بزرگ ترین تولید کننده است ولی می توان این اسید را به این کشور، صادرات کرد.
پتروشیمی فن آوران تنها تولید کننده جوهر سرکه است و سالیانه حدود۱۵۰ میلیون تن تولید می کند.
بنابراین می توان انظار داشت که به راحتی این محصول را بوسیله کشتی به نقاط دور صادرات کرد.
کارهای صادراتی را شرکت پتروشیمی فناوران و یا شرکت های بازرگانی می توانند به راحتی انجام دهند.
برای انجام این کار کافیست مدارک شرکت خریدار را به دست فروشنده برسانید تا کارها انجام شود.

صادرات اسید استیک

فروش اسید استیک

فروش اسید استیک برای مصارف داخل کشور و همچنین بحث صادراتی قابل انجام است.
اگر بخواهند این ماده را عرضه و به فروش برسانند باید تمام شرایط جور باشد تا مشکلی ایجاد نشود.
شرکت های بازرگانی برای اینکه محصول به دست اشخاص واقعی بیافتد یکسری محدودیت ها در نظر گرفته اند.
این محدودیت ها شامل حداقل تناژ است و باید خریداران داخل کشور حداقل ۱۰ بشکه و خارج از ایران حداقل ۲۵ تن درخواست بدهند.

فروش

خرید اسید استیک

خرید اسید استیک را می توانید از طریق این سایت با بهترین قیمت و شرایط انجام دهید.
اگر شما این محصول را برای صادرات نیاز داشته باشید باید LOI به فروشنده ارائه دهید.
در LOI شما به شرکت اعلام می کنید چند تن، جه نوع بسته بندی و چگونه پول را می خواهید پرداخت کنید.
برای خرید کردن نیازی به حضور فیزیکی شما نیست و می توانید از تجارت الکترونیک بهره بگیرید.
سعی کنید ابتدا از شرکت های مختلف استعلام بگیرید و با آنان صحبت کنید تا بهترین خرید را داشته باشید.

خرید

خریدار اسید استیک

خریدار اسید استیک و سایر محصولات شیمیایی جهت خرید باید شرایط خود را اعلام کند.
اگر شما واقعا خریدار این محصول برای صادرات هستید پس لطفا LOI را در سربرگ شرکت بدهید.
اشخاص زیادی خود را خریدار این محصول می دانند ولی موقعی که به آنان اعلام می شود درخواست بدهید، ناپدید می شوند.
شرکت کیمیا شیمی رازی تنها با خریداران واقعی مذاکره می کند و جواب آنان را می دهد.
بنابراین توصیه می شود برای اینکه وقت دو طرف گرفته نشود خریداران فیک با فروشنده تماس نگیرند.

فروشنده اسید استیک

فروشنده اسید استیک در کشور ایران و سایر کشورها عبارتند از:
۱- پتروشیمی فن آوران
۲- شرکت کیمیا شیمی رازی
۳- الساپا
۴- شایانکار
۵- تهران اسید
۶- British Petroleum Plc
7- Celanese Corporation
8- Daicel Corporation
9- DuPont
10- Eastman Chemical Company
11- GNFC Limited
12- HELM AG
13- LyondellBasell Industries N.V.
14- Mitsubishi Chemical Corporation
15- PetroChina
16- SABIC
17- Showa Denko K.K.
18- Sinopec
19- (Svensk Etanolkemi AB (SEKAB
20- Wacker Chemie A

قیمت اسید استیک

قیمت اسید استیک بستگی به خوراک، میزان عرضه و تقاضا و همچنین تحولات سیاسی دارد.
علاوه بر موارد بالا می توان به مقدار تناژ و نوع بسته بندی هم اشاره کرد که باید مشخص شوند.
برای اطلاع از قیمت روز این محصول می توانید با کارشناس فروش شرکت ارتباط برقرار کنید.
توصیه می شود برای مصرف داخل تحت هیچ شرایطی یک یا ۱۰ گالن سفارش ندهید چون قیمت بالا داده می شود.
توجه کنید قیمت برای صادرات با قیمت داخلی متفاوت بوده و نباید این دو را با یکدیگر جابجا گرفت.

قیمت

بسته بندی و مکان تحویل

بسته بندی اسید استیک که برای صادرات انتخاب می شود به شکل مخزن ۱۰۰۰ لیتری و یا گالن ۳۵ کیلویی خواهد بود.
اگر تناژ بسیار بالا باشد و کشوری مثل هند و یا چین آن را سفارش دهند می توان از کشتی مخزن دار استفاده کرد.
ولی برای مصرف داخل کشور معمولا از تانکر و یا گالن های ۳۵ و ۶۵ کیلوگرمی استفاده می شود.
مکان تحویل محموله در ایران انبار شورآباد تهران و یا درب پتروشیمی فناوران خواهد بود.
البته امکان ارسال بار توسط باربری به تمام نقاط کشور با بهترین هزینه وجود خواهد داشت.
ولی مکان تحویل برای صادرات می تواند به صورت EXW و یا FOB باشد که بستگی به شرایط خریدار دارد.

MSDS

نحوه نگهداری، حمل و نقل و ایمنی

برای نگهداری درست وکار با مواد شیمیایی ابتدا باید نکات ویژه در ارتباط با ایمنی حمل و نگهداری آنها از شرکت تولید کننده و یا سازمان تامین کننده تهیه و گردآوری گردد.
سپس با توجه به قواعد و شرایط استاندارد جهانی، و رعایت کامل توصیه های ایمنی، نسبت به نگهداری و کار با مواد شیمیایی اقدام کنید.
خطراتی که از مواجه با مواد شیمیایی ایجاد می شود را می توان به دو دسته اصلی بهداشتی و فیزیکی تقسیم کرد.
خطرات بهداشتی باعث ایجاد بیماری می شوند اما خطرات فیزیکی به قابل اشتعال بودن، قابل انفجار بودن و یا فعال بودن ترکیبات شیمیایی مربوط می شوند.
در نگهداری مواد شیمیایی باید به شرایط محل نگهداری، شیوه مرتب کردن مواد شیمیایی، ظروف نگهداری و نیز برخی توصیه ها توجه کرد.
دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی کار با مواد شیمیایی بطور کامل مطالعه گردد.
MSDS مواد شیمیایی بطور دقیق و کامل مطالعه گردد.
از استنشاق، لمس و چشیدن ماده شیمیایی علی الخصوص مواد شیمیایی ناشناس جدا خودداری شود.